由于药柜上下左右七排斗（不包括底层的三个四格抽屉），故又称七星斗柜。因其调剂药品，方便易取，找药容易，故又有“抬手取，低头拿，半步可观全药匣”的特点。斗面呈长方形（左右宽20厘米，上下高15厘米），稍微高出柜面（0.2~0.3厘米），四边倒棱，加之醒目规律的黑色隶书药名，使整体斗柜表面布局层次分明，雅致美观，白色洁净，紫红古朴，为历代名家之。
一斗三格，等份正方，可容普通根茎质重饮片1千克（1公斤），故称斤斗。药斗内右侧斗傍上面镶嵌有可涂擦的标价板，以便零售，且以10克为准。对盛装含糖及黏液质较多饮片的药斗，加装抽拉斗盖，以防污染。 斗柜特点：放置药品种类多，方便药品调剂，是医院、药店等中药饮片经营者的必备药柜。
化学污染：除了甲醛以外，中药柜内可能还存在着有害物质苯、氡等。除了面板以外，还有柜体和粘胶都需要进行相关处理，才能保证各项有害物质的含量不超标。
不锈钢药柜是用于存放和管理药品的一种高品质产品，它采用了高强度的不锈钢材料制作而成，具有防腐、、易清洁等特性，使得药品储存更加可靠。