食堂档口工作人员仅需在开餐前盛好一定数量的菜品，并在取餐过程中视情况补充，无需每个菜品档口安排人员盛菜，减少人力成本。自助支付，医护人员就餐支付一单＜3秒

取餐之后，是结算。盛放菜品的餐盘内部自带芯片，录入了菜品的价格信息，当就餐人员将餐盘放置于智慧餐台的结算区时，设备将自动识别芯片信息，一秒计算整单消费价格。

在食堂管理工作中，为费时费力的工作往往不在消费者看到的制作和售卖环节，而在消费者看不到的备餐、采购等后端管理环节。支持食堂运转的原料采购、统计、烹调、出售等工作环环相扣，仅依靠传统的人力计算难以做到无缝衔接，导致食堂的统筹管理工作费时又费力。智慧食堂解决方案中的进销存管理系统是一套基于大数据管理分析的全链条线上线下联动管理体系，让食堂轻松管理进销存。

智慧餐饮的优势有哪些？

1.节约人力成本

由传统的人工点餐模式转变为机器点餐或者是人工引导自助点餐模式。在顾客享受便捷服务的同时，可以为餐厅节省用工30%~60%，大大的帮助经营者节约管理成本。

2.提升餐厅利润

由于中国是一个人口大国，也是一个吃货大国，餐厅的数量可谓是多不胜数。但是由于智慧餐饮现在还处在起步阶段，采用智慧餐饮系统的餐厅还是凤毛麟角。"智慧餐厅"作为餐厅经营特色，可以吸引顾客前往体验，提升客流量和人气;同时顾客自助点餐、后厨实时接单，可大大缩短点餐时间、提高翻台率;另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。

3.折叠降低运营成本

智慧餐饮系统配备强大的数据分析功能，可对店面的菜品、客流量等等一系列的数据进行分析。方便管理者对未来餐厅的整体推广计划和策略做调整和优化。通过大数据的分析和整合，实现管理效率的提升。

虽然 IC 卡售饭机优点多多，但在使用时，大家也要留意一些事项，确保使用顺畅。

用餐者要妥善保管 IC 卡，这可是吃饭的 “通行证”，放在卡套、钱包等专门的收纳地方，避免弯折、刮擦、水浸或靠近强磁场物品，防止卡片损坏。要是不小心弄丢了，应立即前往发卡处或通过线上挂失渠道冻结账户，防止他人盗刷，然后按规定流程补办新卡，以免影响用餐。