核心理念 、品质开拓创新、追求连锁经营、稳步发展 经营宗旨 积极倡导健康、环保、营养的现代饮食生活新方式 服务理念 以客为尊、诚信为本 奉献优质服务提供营养 保持清洁卫生提高膳食品质 共同愿景 成为团餐 用心承载您的身心健康
服务模式/BUSINESS 企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务 全承包模式 鸿团支付租金和投资设备装修 签订长期固定期限合作协议 半承包模式 客户提供场地、住宿、厨房设备、 设施餐具、具、水电、燃料，客 户制定毛利率及满意度要求鸿团 根据经营情况自负盈亏 食堂配送模式 客户计划每日需求量，自己定制 菜单。鸿团负责配送粮油、肉类、 配料、蔬菜等，每月结账一次。 托管+食材模式 客户提供场地、厨房设备、水电气 鸿团委派专业人员进行烹饪、厨 务管理，要求成本价投料 收取劳务费+管理费
鸿团餐饮以农业基地为基础，在贵州、宁夏、云南、广西、广东寻找干净的土地，辅以专业的种植技术，搭建起自营管理的基地群，并依照一整套严苛的认证标准，对其他供应商基地进行高标准的查证勘验，力求让餐桌上每一道菜品的原材料有源可溯，让用餐者体验传统的食材鲜味道。
鸿团利用自身餐饮产业链配套服务优势为大家提供净菜、熟食、半成品、及常规居家柴米油盐酱醋的配送服务，让客户享受价廉、便捷、味美的生活化配套服务.