核心标准对比标准维度工业级聚丙烯酰胺食品级聚丙烯酰胺‌丙烯酰胺单体残留‌通常≤0.05% (部分标准如GB/T 17514-2017规定≤0.05%)更严格，通常≤0.01% (如GB 31629-2014规定≤0.01%)‌主要标准‌GB/T 13940-1992 (非离子/阴离子型)

GB/T 17514-2017 (水处理剂)

GB/T 31246-2014 (阳离子型)GB 31629-2014 (食品添加剂)‌典型用途‌污水处理、污泥脱水、工业水处理饮用水处理、食品加工助剂使用规范要点

‌储存‌：工业级和食品级均需‌分库隔离‌存放，避免交叉污染。食品级产品储存环境要求更严格。

‌操作防护‌：处理工业级PAM时，需佩戴防尘口罩、防护眼镜和耐酸碱手套。食品级操作需更严格的个人卫生。

‌投加控制‌：根据水质和污泥性质选择型号和投加量，避免过量使用。食品级应用需计量。

‌检测与监控‌：定期检测出水水质（如浊度、COD）和污泥脱水效果。食品级应用需监控终产品中AM残留。

与环保

‌健康风险‌：长期接触丙烯酰胺单体可能损害神经系统。食品级产品因残留更低，性更高。

‌环保要求‌：含PAM的废水需经絮凝沉淀+生化处理，确保AM残留达标后排放。

标准体系

中国标准体系覆盖工业和食品级：

‌基础产品标准‌：GB/T 13940-1992

‌水处理剂应用标准‌：GB/T 17514-2017 (阴离子/非离子)、GB/T 31246-2014 (阳离子)、HG/T 5568-2019 (乳液型阳离子)

‌食品添加剂标准‌：GB 31629-2014

‌总结‌：工业级PAM用于污水处理等，食品级用于饮用水等。核心差异在AM残留限量，使用时需严格遵守对应标准和规范。